東北227市町村の食材を味わえるカフェ・レストラン「Route 227s’ Cafe TOHOKU」のシェフと一緒に家庭でも作れる美味しいお料理を作りませんか？

今回のテーマは、8月の旬の食材、「宮城県産のアナゴとズッキーニ」を使った、ご家庭でも簡単に作れる料理です。本イベントで宮城県産食材の魅力を知っていただき、ご自宅でも気軽にアナゴ・ズッキーニを食べていただきたいという思いで開催します。イベント当日はシェフからレクチャーを受けながら、「宮城県産ズッキーニと夏野菜のイタリア田舎風オーブン焼き」と「ズッキーニと夏野菜の重ね焼き」の2品を実際に作っていただきます。

【コース内容】

• 宮城県産ズッキーニと夏野菜のイタリア田舎風オーブン焼き
• 宮城県産アナゴと県内産魚介のセモリナ粉フリット ーズッキーニと夏野菜の重ね焼き
• 宮城県産ズッキーニのミネストローネ
• 宮城県産アナゴとクレソンのパスタ
• ドリンク付き（ソフトドリンク、アルコール各種ご用意）

参加者全員に上記4品の作り方が書かれた「レシピブック」もお渡しいたします。

【新型コロナウイルス感染症対策について】

• 三密を避けるため、店内は貸切とし、少人数でソーシャルディスタンスを保つことができる空間で実施いたします。
• 出入口にアルコール消毒液を設置いたします。
• 検温を行い、37.5℃以上の発熱が確認された場合、入場をお断りさせていただきます。
• 食事の時以外は、マスクの着用をお願いいたします。

開催日時

2022/08/25(木) 11時30分～14時00分

会場

Route 227s’ Cafe TOHOKU
〒980-0803 宮城県仙台市青葉区国分町３丁目１-１　MAP
Route 227s’ Cafe TOHOKU のHP ：
https://route227.jp/features/795
Route 227s’ Cafe TOHOKU のSNS ：
https://www.instagram.com/route227/?hl=ja

募集人数

10名　
※三密を避けるため、少人数・店内貸切にて実施いたします。

料金

4,000 円（税込）
※上記メニュー4品の他にドリンク、レシピブック、おみやげ代が含まれます。